Sartén de cobre, paellera, sartén para paella, 30 сm

Esta sartén paellera de cobre está estañada en el interior y equipada con asas de latón, lo que la convierte en el utensilio perfecto para aquellos que disfrutan cocinando paella u otros platos de su elección. Las excelentes propiedades de conducción del calor del cobre la hacen ideal tanto para cocinas profesionales como para uso diario. La sartén se calienta rápidamente y distribuye el calor uniformemente por todo el utensilio, lo que la convierte en una opción eficiente desde el punto de vista energético.

Esta sartén presenta barniz en el exterior, el cual debe ser eliminado antes de usarlo. Se pueden seguir las siguientes instrucciones para quitar el barniz del utensilio:

Llena un recipiente grande con agua e sumerge el utensilio en él.
Agrega una cucharada de bicarbonato de sodio por cada litro de agua en el recipiente.
Coloca el recipiente en la estufa y déjalo cocinar durante 15 minutos.
Después de 15 minutos, la capa de laca se separará del utensilio y se puede lavar con agua y jabón. Seque el interior de la sartén con un paño limpio. Para mantener el brillo exterior del utensilio, utiliza un producto de limpieza especial.

Si queda algún barniz después de la limpieza, se puede quitar fácilmente con acetona impregnada en un paño. Es crucial quitar toda la pintura del utensilio antes de usarlo, de lo contrario, el calor del horno hará que se oscurezca.

Características:

Sartén de cobre de 30 cm para paella u otros platos de tu elección.
Excelente conductor de calor, perfecto para uso profesional y diario.
El exterior barnizado debe ser eliminado antes de usarlo por primera vez. Sigue las instrucciones mencionadas anteriormente para quitar el barniz.