Epecias, condimentos - mezcla para la salchicha asada casera con sabor a alcaravea, 200 g

Esta mezcla de especias para salchichas caseras tiene un sabor a alcaravea que le dará un toque diferente a tus platos. Contiene cilantro, alcaravea, chile, nuez moscada y ajo, además de sal de mesa y extracto de chile. Es una preparación picante que no contiene alérgenos que requieran declaración. Sirve para embutidos finos, gruesos, crudos o escaldados.

Características:

• Peso: 200 g
• Ingredientes: especias (cilantro, 25% alcaravea, chile, nuez moscada, ajo), sal de mesa, extracto de especias (chile). Puede contener trazas de mostaza, apio y gluten
• Uso: añadir 5-6 g/kg de masa y 18-24 g/kg de sal