Epecias, condimentos - mezcla para salchicha Wiener, 200 g

Epecias, condimentos - mezcla para salchicha Wiener, 200 g

La mezcla de especias Epecias es perfecta para dar sabor a tus salchichas caseras de estilo Wiener. Hecha con una combinación de harina de mostaza, pimentón, cilantro, jengibre, guindillas y piel de limón, esta mezcla le dará a tu salchicha un aroma y sabor únicos.

La mezcla también incluye sal de mesa y almidón de arroz, así como azúcar y extractos de especias como pimienta y nuez moscada. Es importante recordar que esta mezcla puede contener trazas de apio, sésamo y gluten.

Para utilizar la mezcla, se recomienda agregar entre 4 y 6 gramos por kilogramo de masa. Es importante utilizar sal de mesa o sal de curación nitrito de acuerdo con la receta.

Cada paquete de 200 gramos de Epecias es suficiente para producir hasta 40 kilogramos de mezcla de salchicha.

Características:

• Mezcla de especias para salchichas tipo Wiener
• Incluye harina de mostaza, pimentón, cilantro, jengibre, guindillas y piel de limón
• También contiene sal de mesa, almidón de arroz, azúcar y extractos de especias como pimienta y nuez moscada
• Puede contener trazas de apio, sésamo y gluten
• Se recomienda agregar entre 4 y 6 gramos por kilogramo de masa
• Se debe utilizar sal de mesa o sal de curación nitrito según la receta
• Cada paquete de 200 gramos es suficiente para producir hasta 40 kilogramos de mezcla de salchicha

ENTIDAD RESPONSABLE EN LA UE

 Operador económico con sede en la UE que garantiza que el producto cumple toda la normativa necesaria.

Hr. Rayk Hornbostel

Ernst Thälmann Strasse,7

6526

Sangerhausen

Germany

info@hausschlachtebedarf.de

493464589194