ich-zapfe
Epecias, condimentos - mezcla para salchicha Wiener, 200 g
Numero de articulo NEW-98970
Fabricante: ich-zapfe
Epecias, condimentos - mezcla para salchicha Wiener, 200 g
La mezcla de especias Epecias es perfecta para dar sabor a tus salchichas caseras de estilo Wiener. Hecha con una combinación de harina de mostaza, pimentón, cilantro, jengibre, guindillas y piel de limón, esta mezcla le dará a tu salchicha un aroma y sabor únicos.
La mezcla también incluye sal de mesa y almidón de arroz, así como azúcar y extractos de especias como pimienta y nuez moscada. Es importante recordar que esta mezcla puede contener trazas de apio, sésamo y gluten.
Para utilizar la mezcla, se recomienda agregar entre 4 y 6 gramos por kilogramo de masa. Es importante utilizar sal de mesa o sal de curación nitrito de acuerdo con la receta.
Cada paquete de 200 gramos de Epecias es suficiente para producir hasta 40 kilogramos de mezcla de salchicha.
Características:
- Mezcla de especias para salchichas tipo Wiener
- Incluye harina de mostaza, pimentón, cilantro, jengibre, guindillas y piel de limón
- También contiene sal de mesa, almidón de arroz, azúcar y extractos de especias como pimienta y nuez moscada
- Puede contener trazas de apio, sésamo y gluten
- Se recomienda agregar entre 4 y 6 gramos por kilogramo de masa
- Se debe utilizar sal de mesa o sal de curación nitrito según la receta
- Cada paquete de 200 gramos es suficiente para producir hasta 40 kilogramos de mezcla de salchicha
Identificacion del producto | 99924219 |
Condicion | |
Fabricante | ich-zapfe |
Pais de fabricacion | Alemania |
Contenido | 1 trozo |
Peso | 220 g |
Dimensiones | 150×100×50mm |
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